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2014-04-29T17:19:33+02:00

Roquefort

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 10 min

réfrigérateur : 3 h

quantité sauce : 250 ml

Ingrédients :

150 g de roquefort émietté

75 g de mayonnaise

60 g de crème fraîche

1/2 petit oignon jaune 40 g haché

2 cuillères à soupe de lait fermenté

1 cuillère à café de jus de citron

Préparation :

1/ mixez tout les ingrédients en pâte lisse . Couvrez et réfrigérez au moins 3 heures pour que les arômes se développent .

Accompagnement : crudités , les frites

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