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puree

2016-05-13T21:32:55+02:00

pommes purée ou purée parmentier

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 8 pers Ingrédients : 2 kg pommes de terre de conservation à chair farineuse ( Samba , Bintje , Agata , Victoria ...) 80 à 160 g de beurre 50 à 60 cl de lait OU 30 cl de lait 30 cl de crème fleurette 20 g de beurre pour tamponner 10 cl de lait PM...

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2015-10-25T22:10:45+01:00

blancs de poulet à la purée de carotte

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 2 pers préparation : 10 min cuisson : 10 min Ingrédients : 4 carottes moyennes 200 g en cubes 500 ml de bouillon e volaille 360 ml d'eau 4 blancs de poulet rôtis 2 gousses d'ail quartiers de citrons rôtis 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème...

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