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2015-06-29T07:06:56+02:00

Nouveau favori : Une aventure de Karen Brunon...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

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2015-06-28T21:42:11+02:00

A quoi tu ressembleras dans 50 ans

Publié par Agnes Deshayes

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2015-06-28T21:40:53+02:00

Combien vaut ton profil facebook ?

Publié par Agnes Deshayes

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2015-06-28T21:40:12+02:00

Calcule ton age depuis la photo de ton profil !

Publié par Agnes Deshayes

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2015-06-28T21:37:13+02:00

Quel métier est fait pour toi ?

Publié par Agnes Deshayes

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2015-06-28T21:02:39+02:00

Nouveau coup de coeur : All Saints / Black Coffee...

Publié par SUPERSTARS FRENCHI'Z

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2015-06-28T11:28:51+02:00

chourizo

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 pers

préparation : 30 min

cuisson : 30 min

difficulté : très facile

coût : raisonnable

ingrédients :

pâte à choux

lait pour la dorure

4 oignons

1 chorizo fort de 200 g

1 cuillère à soupe de'huile végétale

préparation :

1/ préchauffez le four à 180°C th 6 . Préparez la pâte à choux . Dressez de petites boules de pâte de pâte sur une feuilles de papier sulfurisé . Pour cette opération , vous pouvez vous aider de deux petites cuillères . Espacez bien les boules de pâte car les choux vont gonflez pendant la cuisson . Badigeonnez les de lait , enfournez les et laissez les cuire pendant 20 minutes .

2/ ramenez ensuite la température à 160°C th 5 , entrouvrez la porte du four en la bloquant avec le manche d'une cuillère en bois et laissez sécher les choux pendant 10 minutes .

3/ émincez les oignons . Faites chauffer l'huile et faites y fondre les oignons à feu doux pendant 20 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois . Laissez refroidir .

4/ enlevez la peau du chorizo et détaillez le en rondelles fine . coupez les choux en deux, garnissez les d'une couche d'oignons et d'une rondelle de chorizo . Remettez les chapeaux .

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2015-06-28T10:56:59+02:00

chouchichon de Lyon

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pers 6 pers

préparation : 45 min

cuisson : 30 min

difficulté : très facile

coût : bon marché

ingrédients :

pâte à choux

lait pour la dorure

1 saucisson Lyonnais

préparation :

1/ préchauffez le four à 180°C . Piquez le saucisson et faites le cuire pendant 20 minutes dans de l'eau frémissante . Coupez le ensuite en petits morceaux .

2/ préparez la pâte à choux . Dressez de petites boules de pâte à choux sur une feuille de papier sulfurisé . Pour cette opération vous pouvez vous aider de deux petites cuillères . Espacez bien les boules de pâte car les choux vont gonfler pendant la cuisson . Enfoncez ensuite un petit morceaux de saucisson dans chaque boules de pâte .

3/ badigeonnez les de lait , enfournez les et laissez les cuire pendant 20 minutes .Ramenez ensuite la température à 160°C th 5 , entrouvrez la porte du four en la bloquant avec le manche d'une cuillère en bois et laissez sécher les choux pendant 10 minutes . Dégustez tiède .

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