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**"Bienvenue sur mon blog, où l'univers du diamond painting, des produits de beauté et des bonbons se rencontrent . Pour créer une expérience unique ! Que vous soyez passionné d'art, à la recherche des meilleurs soins pour sublimer votre peau, ou gourmand curieux de découvrir de nouvelles douceurs sucrées, ce blog est fait pour vous. Plongez dans mes articles riches en conseils, astuces et découvertes pour un quotidien plus coloré, doux et éclatant. Rejoignez-moi dans cette aventure et laissez-vous inspirer par la magie des paillettes, la beauté authentique et la gourmandise infinie !"**
2018-09-17T07:51:00+02:00
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September 17, 2018
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2018-09-16T16:43:34+02:00
2018-09-16T16:43:23+02:00
2018-09-15T19:59:06+02:00
Pour 4 pers
Préparation : 20 min
Protéines : 30 g
Lipides : 41 g
Glucides : 39 g
Ingrédients :
1 chou de Milan grosseur moyenne
Sel
250 g de pain blanc rassis
100 g de beurre
800 ml de bouillon de légumes
250 g de fontina en tranches
Poivre blanc
Beurre pour graisser le plat
Préparation :
1/ retirer les feuilles extérieures du chou . Couper le reste en quatre , ôter le trognon et détailler les feuilles en lanières . Laver et faire blanchir pendant 10 minutes dans de l'eau bouillante salée . Egoutter et réserver .
2/ préchauffe rle four à 220°C , chaleur tournante 200°C . Couper le pain en tranches . Beurrer un grand plat à gratrin . Chemiser le fond du plat d'une couche de tranche de pain et mouiller avec 3 cuillères à soupe de bouillon de légumes . Ajouter une couche de chou , parsemer de noisettes de beurre , puis recouvrir de fontina . Répéter l'opération jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés . Terminer par ine couche de pain .
3/ verser le bouillon restant dans le plat et ajouter des noisettes de beurre .
4/ faire cuire au four pendant 25 minutes , jusqu'à ce que les tranches de pains soient dorées et croustillantes . Vérifier l'assaiisonnement avant de servir .
2018-09-14T17:40:24+02:00
Pour 4 pers
Préparation : 10 min
Protéines : 43 g
Lipides : 10 g
Glucides : 21 g
ingrédients :
4 cuisse de lapin 250 g chacune
Sel
Poivre
2 oignons
2 gousses d'ail
1 bouquet de persil
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 feuilles de laurier
2 cuillères à café de paprika doux
2 g de stigmates de safran
100 ml de xérès sec
50 g de raisins secs
200 ml de bouillon de volaille
1 boîte de pois chiches 450 g
Préparation :
1/ laver , essuyer , saler et poivrer les cuisse de lapin . Peler et couper les oignosn en dés . Peler et émincer l'ail . Laver , sécher et haccher le persil .
2/ chaufffer l'huile dans une cocotte et faire rapidement dorer les cuisses à feu vif sur les deux côtés . Ajouter l'oignon, l'ail et poursuivre la cuisson pendant 2 minutes . Ajouter l'oignon , l'ail et poursuivre la cuisson pendant deux minutes . Ajouter le laurier , le paprika , le safran et déglacer avec le xérès . ajouter le raisins secs , le bouillon et porter à ébullition . Couvrir la cocotte et laisser braiser environ heure à feu moyen .
/ égoutter les pois chiches et les ajouter dans la cocotte minutes avant la fin de la cuisson . Saler et poivrer . Garnir de persil haché avant de servir .
2018-09-14T17:23:55+02:00
pour 4 pers
Préparation : 45 min
Protéines : 45 g
lipides : 33 g
Glucides : 32 g
ingrédients :
600 g de filet de boeuf
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel
Poivre
1 bouquet de persil
1 bouquet de ciboulette
1 bouquet de basilic
300 g de chou rave
300 g de carottes
150 g de pois gourmands
1 cuillère à soupe de beurre
100 mld e bouillon de légumes
Préparation :
1/ laver et essuyer la viande . Préchauffer le fopur à 200°C ( chaleur tournante 180°C ) . Chauffer l'huile dans un plat à rôtir et faire revenir le boeuf 6 à 8 minutes à feu vif sur toutes les faces . Saler et poivrer . Mettre le plat au four et faire cuire de 20 à 30 minutes .
2/ laver , sécher et hacher les herbes . Les répartir sur une assiette plate . Nettoyer , laver et couper le chou rave et les carottes en dés . Laver et couper les pois gourmands en deux ou trois tronçons .
3/ chauèffer le beurre dans une sauteuse et faire revenir les légumes environ 3 minutes . ajouter le bouillon de légumes , couvrir et laisser mijoter environ 5 minutes à feu doux .
4/ sortir le rôti du four et le rpuler dans les herbes aromatiques . L'envelopper dan,s du papier r'aluminium et réserver au chaud pendant 10 minutes . XCouper le rôti en tranches et servir avec les légumes . un gratin de pommes de terre accompagne bien ce plat .
2018-09-14T16:42:37+02:00
Pour 4 pers
Préparation : 30 min
Protéines : 37 g
Lipides : 11 g
Glucides : 5 g
Ingrédients :
700 g d'épaule de veau désossée
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon
2 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de romarin
1 cuillère à soupe de sauge hachés
1 feuille de laurier
200 g de tomates
125 mld e vin blanc secs
50 g d'olives vertes dénoyautes
1 cuillère à soupe de câpres en bocal
2 anchois
Sel
Poivre
Préparation :
1/ couper la viande de veau en cubes . Chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et faites sauter la viande à feu vif . Réserver la viande au chaud . Peler et hacher l'oignon et l'ail . faire suer dans l'huile de la sauteuse avec le romarin , le laurier et la sauge .
2/ inciser une croix sur le dessus des tomates et les blanchir 1 minutes dans de l'eau bouillante . Passer les tomates à l'eau fraîche , les peler et les couper en dés . ajouter la viande réservée , les tomates , le vin blanc , les olives et les câpres dans la sauteuse . Hacher les anchois et ajouter au ragoût . Saler et poivrer . Laisser mijoter pendant 40 minutes à couvert . Servir avec de la baguette et sdu riz ou des pâtes .
2018-09-13T20:57:48+02:00
@GarySinise bonsoir je viens de revoir un épisode de votre série unités sans frontière Paris la nuit en version anglais et j'ai aimé
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