La pâte à choux est utilisée pour préparé les chouquettes , les profiteroles , les éclairs ... Après avoir porté le beurre et l'eau à ébullition , versez la farine dans la casserole et mélangez vigoureusement (la pâte est assez dure ) sur le feu , jusqu'à...
2015-01-11T06:39:27+01:00
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