Crème onctueuses au chocolat

19 Avril 2021

Rédigé par lafanatiques84.over-blog.fr et publié depuis Overblog

Pour 4 pers

Préparation : 10 min

Réfrigération : 2 H

Ingrédients ;:

1/2 litre de boisson à l'amande saveur douce ou du lait

20 g de sucre

30 g de maïzena

100 g de chocolat dessert

Préparation :

1/ prélever un verre de lait ou à l'amande sur le 1/2 litre . Y mettre la maïzena et la diluer à la fourchette .

2/ mettre le reste de boisson à l'amande ou le lait dans une casserole avec le chocolat cassé en morceaux . Remuer jusqu'à ce que le chocolat fonde .

3/ ajouter le ferre de lait ou d'amande en fouettant pendant encore 2 minutes jusqu'à épaississement .

4/ verser dans deux ramequins . Laisser refroidir puis mettre au réfrigérateur pendant deux heures .

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