brochettes de saucisses

Pour 4 pers

Préparation : 25

Kcal : 403

Ingrédients :

2 poivrons rouges

2 poivrons verts

4 oignons

6 tranches de bacon

6 tranches d'emmental

12 petites saucisses  à griller

Préparation : 

1/ parer et laver les poivrons , retirer de l'intérieur graines et cloisons blanches  et couper la chair en morceaux de la taille d'une bouchée  .Eplucher les oignons et les couper  en quartiers . Diviser end eux les tranches de bacon et d'emmental .

2/ enrouler chaque saucisse dans une tranche d'emmental et de jambon ; alternativement sur les brochettes de saucisses , morceaux  de poivrons et quartiers d'oignons .

3/ faire dorer au gril très chaud ou à la poêle . ces rochettes de saucisses  se dégustent brûlantes ou froides .