compote de cerises

20 Octobre 2019

Rédigé par lafanatiques84.over-blog.fr et publié depuis Overblog

Pour 4 personnes

Préparation : 15 min

Kcal : 340

Lipides : 1 g

Protéines : 2 g

Glucides : 79 g

Ingrédients :

1 kg de cerises

150 g de sucre

20 g de fécule

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

1/ rincer les cerises à l'eau et les dénoyauter . Dans une casserole , faire bouillir 250 ml d'eau et le sucre . Lorsque le sucre est dissout , ajouter les cerises et cuire pendant 20 minutes .

2/ délayer la fécule sans grumeaux dans un peu d'eau et lier la compote avec le mélange . Sucrer selon le goût avec du sucre vanillé.

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