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Pour 6 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients :
250 g de sablées au chocolat
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
6 oeufs
125 g de beurre
200 g de chocolat noir
Préparatioçn :
1/ préchauffer le four à 180°C .
2/ mélanger les sablés écrasés avec le beurre fondu et tassez au fond du moule .
3/ séparer les blancs des jaunes d'oeufs . Monter les blancs en neige , ajouter le sucre et fouetter 5 seconde . Incorporer les au chocolat fondu . Verser la mousse sur la pâte , enfourner pour 18 minutes et laissez refroidir .
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