27 Avril 2018
Pour 4 pers
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
4 oeufs
225 g farine
1 sachet de levure
2 mangues bien mûres
200 g de beurre
125 g de sucre en poudre
+ 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°C .
2/ éplucher et découper les mangues en tranches fines . fouetter les oeufs avec le sucre ajouter la farine , la levure puis le beurre fondu .
3/ placer les morceaux de mangue au fond d'un moule à manqué beurré . Saupoudrer de sucre , ajouter la pâte et enfourner 45 minutes .