Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
26 Avril 2018
Pour 4 pers
Préparation : 20 min
Réfrigération : 4 HI
ngrédients :
80 g de beurre
5 cl d'eau de fleur d'oranger
20 biscuits à la cuillère
100 g de chocolat
3 oeufs
Préparation :
1/ séparter les lbancs des jaunes d'oeufs . Mélanger le beurre et le chocolat fondus avec les jaunes . Monter les blancs en neige et incorporer les au chocolat .
2/ imbibez les biscuits dans 10 cl d'eau et 5 cl d'eaude fleur d'oranger et tapisser le fond et les bords du moule .
3/ verser la moitié de la mousse , surmonter la d'une couche de biscuits et répépter l'opération . Placer 4 heures au frais .
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