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Pour 4 pers
préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients :
2 blancs d'oeufs
180 g de noix de coco râpée
12 cerises griottes fraîches ou surgelées
120 g de sucre en poudre
Préparation :
1/ préchauffer le four à 210 °C . Mélanger du bout des doigts les blancvs d'oeufs avec le sucre et la noix de coco .
2/ former 12 petites boules en plaçant une griottes au centre et dispsoez les en veillant à bien les espacer , sur une plaque recouverte de papier de cuisson .
3/ enfourner pour 5 minutes . Laissez refroidir et déguster .
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