pour 4 pers
préparation : 15 min
Ingrédients :
625 g de filet de poulet dans la cuisson
1/2 ananas 450 g en morceaux
1 botte de menthe effeuillée et grossièrement haché
1 piment long rouge émincé
2 cuillères à soupe de jus de citron vert
2 cuillères à soupe de nuoc nâm
Préparation :
1. faites griller le poulet sur une plancha chaude huilée ou sous le gril du four ou au barbecue .
2. mélanger les autres ingrédients dans un bol . Server le poulet accompagné de la salade d'ananas .
/http%3A%2F%2Fpbs.twimg.com%2Fprofile_images%2F773629139026907137%2FJPXsjqy8_normal.jpg)