Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
28 Décembre 2015
pour 20 petits macarons
préparation : 1 H
repos : 1 H
cuisson : 17 min
difficulté : assez facile
coût : raisonnable
Ingrédients :
40 coques au chocolat noir
Pou la ganache au chocolat noisettes :
200 g de chocolat à dessert noir
50 g de noisettes concassées
50 g de beurre
Préparation :
1/ préparez la ganache au chocolat noisette . Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier . Faites le fondre au bain marie .Quand il est fondu , incorporez l beurre et les noisettes concassées . Lissez tiédir puis réservez au froid .
2/ garnissez la moitié des coques vides avec de la ganache chocolat noisettes et assemblez les avec le reste des coques . réservez au frais quelques heures avant de déguster .
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