panais rôtis au four

pers : 4

temps : 1 H 10

ingrédients :

1 kg de panais coupés en deux dans le sen de la longueur

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

50 g de sucre roux

1 cuillère à café de noix de muscade râpée

1 cuillère à soupe de persil plat finement haché

préparation :

1/ préchauffer le four à 220°C

2/ mélangez les panais , l'huile d'olive. , le sucre et la noix de muscade dans un plat à four . Faites cuire 1 heure jusqu'à ce que les panais soient dorées .

3/ servez les panais parsemés de persil haché .