Petits pains aux herbes

pièces : 4

temps : 35 min

ingrédients :

225 g de farine avec levure incorporée

50 g de beurre

1 cuillère à café d'herbes séchées

180 ml de lait environ

préparation :

1/ préchauffez le four à 200°C . Huilez une plaque de cuisson .

2/ tamisez la farine au dessus d'un saladier , ajoutez le beurre et mélangez à la main . ajoutez les herbes séchées . Incorporez le lait et mélangez pour obtenir une pâte molle et collante .

3/ farinez le plan de travail et pétrissez la pâte quelques minutes pour qu'elle soit bien lisse . Divisez la en 4 pâtons et formez des boules .

4/ disposez les sur la plaque et enfournez pour 20 minutes .