patisserie

2024-12-28T21:14:29+01:00

Salammbo

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 28 Décembre 2024 à 09:14 PM

Pour 12/16 Salammbô Préparation : 1H30 Cuisson 50/55 min Four ; 150°C Ingrédients : 80 ml d'eau 80 ml de lait 70 g de beurre 1 grosse pincée de sel de 2 g 10 g de sucre 100 g de farine 2 œufs Crème pâtissière au Grand Marnier : 325 g de lait entier 4...

Catégories : pâtisserie - …

2019-09-27T12:19:48+02:00

Le meilleur pâtisier

Publié par journal de mickey 27 Septembre 2019 à 12:19 PM

Tous toqués de gâteaux : Depuis la première émission en 2012 , quatre-vingt douze pâtissiers amateurs se sont succédé aux fourneaux . Cette année (2019) entre en lice . Ils viennent de toute la France et même de Belgique , de Suisse et du Canada . Le...

2016-04-17T14:53:53+02:00

mille feuille au chocolat

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr 17 Avril 2016 à 02:53 PM

pour 4 pers préparation : 10 min + refroidissement Ingrédients : 600 g de chocolat amer fondu 200 g de chocolat lait fondu 250 g de mascarpone 100 de framboises 5 noix finement hachées pour décorer Préparation : 1. étalez une fine couche de chocolat amer...