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Pour 4 pers
Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients :
1 rouleau de pate feuilletée
4 nectarines
100 g d'amandes effilées
60 g de beurre
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
Préparation :
1/ préchauffer le four à 180°C .
2/ fouettez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent . Ajouter les 3/4 des aùandes et le beurre fondu et mélanger . EZtalez la pate sur une plaque . Rabattez les coté pour former un bord . Etalez la crème d'amande , ajouter les nectarines en morceaux avec la peau , saupoudrer du reste des amandes et enfourner pour 30 minutes .