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les pains

2014-09-22T17:42:41+02:00

Petit pains blanc

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 à 8 pains préparation : 15 min repos : 3 h 30 cuisson : 20-30 min Ingrédients : 450 g de farine type 45 ou 55 un peu plus pour le plan de travail 1 cuillère à café de sel 300 ml de lait tiède 40 g de beurre 15 g de levure de boulanger fraîche 20...

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2014-08-25T11:58:14+02:00

pain aux noix

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

pour 6 à 8 pains préparation : 15 min repos : 3 h 30 cuisson :20-30 min Ingrédients : 350 g de farine type 80 ou 150 et un peu plus pour le plan de travail 100 g de flocons d'avoine fin 1 cuillerée à café de sel 15 g de beurre de boulanger fraîche 150...

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