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Pour 4 pers
Préparation : 20 min
Réfrigérateur : 2 H
Kcal : 350
ingrédients :
100 g de chocolat au lait
700 ml de lait
100 ml de crème liquide
4 boules de glace à la vanille
Chocolat râpé
Préparation :
1/ hacher finement le chocolat . Porter le lait à ébullition dans une casserole et ajouter le chocolat . Retirer du feu , laisser tiédir et faire refroidir pendant 2 heures au réfrigérateur . Monter la crème en chantilly .
2/ répartir la glace à la vanille dans des verres hauts et compléter avec le lait au chocolat . Dresser une spirale de chantilly et décorer de chocolat râpé . Servir sans attendre .
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