Pour 4 pers
Préparation : 10 min
Ingrédients :
24 gavottes au chocolat
4 clémentines
12 galettes de riz
24 feuilles d'estragon
Préparation :
1/ éplucher et détacher les quartiers de clémentines ;
2/ 5 minutes avant de déguster , tremper les galettes dans un saladier d'eau et disposer lmes côté lisse vers le bas . Répartissez les quartiers de clémentines , l'estragon et les gavottes sur la partie supérieure , rabattez les côtés puis roulez en serrant bien . déguster immédiatement .