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Pour 6 pers
Préparation : 10 min
Cuisson : 5 min
Réfrigération : 1 H
Ingrédients :
100 g de chocolat noir
3 oeufs
12 fruits de la passion
Préparation :
1/ récupérer la pulpe de fruits de la passion et les coques .
2/ séparer les blancs des jaunes d'oeufs . Mélanger le chocolat fondu avec les jaunes d'oeufs . fouettez les blancs en neige et incorporer les au chocolat fondu . Ajouter 3/4 de la pulpe . répartissez la mousse dans les coques vides et laissez prendre 1 heure au frais . Ajouter le reste de la pulpe et déguster .
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