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Pour 4 pers
Préparation : 10 min
Ingrédients :
250 g de myrtilles surgelées
250 g de mascarpone
3 cuillères à soupe de crème de cassis
8 petites meringues
1 cuillères à soupe de sucre glace
Préparation :
1/ emiettez grossièrement les meringues .
2/ mettez les myrtilles surgelées , le sucre glace et le mascarpone dans un blender et mixez en remuant avec une spatule .
3/ mélanger la crème glacée avec les morceaux de meringue et la crème de cassis . répartissez dans 4 verres ou verrines et déguster immédiatement .
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