Pop-corn au caramel et au chocolat

pour : 175 g

préparation : 15 min

cuisson : 10 min

ingrédients :

50 g de chocolat au lait coupé en morceaux

50 g de caramels durs

4 cuillères à soupe de lait

1 cuillère d'huile végétale

75 g de grains de maïs à pop-corn

préparation :

1/ faites fondre le chocolat au micro-ondes 1 minutes à peine puissance . Laissez reposez 2 minutes . S'il n'est pas complètement fondu , faites le chauffer trente secondes de plus .

2/ retire l'emballage des caramels et mettez les dans un sac en plastique . Posez les sur une planche à découper et frapper les avec un rouleau à pâtisserie pour les casser en petit morceaux . Placez les morceaux de caramel dans une casserole et ajoutez le lait . Faites chauffer à feu très doux pour faire fondre le caramel . Retirez du feu .

3/ mettez l'huile dans une grande casserole et faites chauffer 1 minutes . Ajoutez les grains de maïs et posez un couvercle . Faites chauffer jusqu'à ce que le pop-corn arrête d'éclater . Versez le po-corn sur une plaque de cuisson ou un plat à four et laissez reposer 5 minutes .

4/ versez la sauce au caramel en un mince filet sur le pop-corn à l'aide d'une cuillère à café . Versez le chocolat fondu de la même manière .