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les tres gourmands

2015-05-20T15:26:14+02:00

éclairs en coque

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 50 min cuisson : 55 min à 1 H four : 150°C ingrédients : pour 6 à 8 éclairs 80 ml de lait 80 ml d'eau 70 g de beurre 1 grosse pincée de sel 2 g 10 g de sucre 100 g de farine 2 oeufs garniture : 1/2 litre de glace à la vanille coque de chocolat...

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2015-05-19T07:28:57+02:00

comme un mille feuille

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 1 H 30 cuisson : 55 min à 1 H four : 150°C ingrédients : pour 6 à 8 éclairs 80 ml de lait 80 ml d'eau 70 g de beurre 1 grosse pincée de sel 2 g 10 g de sucre 100 g de farine 2 œufs crème pâtissière : 165 g de lait entier 2 jaunes d’œufs...

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