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les fruites

2015-05-05T23:35:21+02:00

crème passion , fraise ou clémentine

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 1 H 30 cuisson : 1 H à 1 H 10 four : 150°C pour 6 à 8 éclairs ingrédients : 80 ml de lait 80 ml d'eau 70 g de beurre 1 grosse pincée de sel 2 g 10 g de sucre 100 g de farine 2 œufs crème pâtissière : 165 g de lait entier 2 jaunes d'oeuf...

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2015-05-04T09:27:15+02:00

crème aux pommes caramélisées

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

préparation : 1 H 30 cuisson 1 H à 1 H 10 four : 150°C ingrédients : 80 ml de lait 80 ml d'eau 70 g de beurre 1 grosse pincée de sel 1 cuillère à café de calvados facultatif chantilly : 250 ml de crème liquide entière très froide (réfrigéré depuis plus...

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