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annexes

2015-02-02T12:10:37+01:00

Travailler le chocolat

Publié par lafanatiques84.over-blog.fr

Faire fondre le chocolat : le chocolat doit être chauffé doucement . La technique la plus sûre est la suivante : posez un récipient résistant à la chaleur de préférence en verre ou en céramique contenant le chocolat cassé en morceaux sur une casserole...

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