Roulés aux fruits

Pour 12-15 pièces de chaque

Préparation : 30 min

Repos : 2 H

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

Roulé noix-citron :

1 portion de crème pâtissière

le zeste 1/2 citron

74 g de noix hachées

Préparation :

1/ étalez la pâte . Répartir la crème pâtissière puis parsemez dessus le zeste de citron et les noix hachées . Roulez la pâte en un boudin serré .

2/ enveloppez le et laissez le reposez 30 minutes .

Roulé pralines orange :

1 portion de crème pâtissière

100 g de pralines roses hachées

Le zeste de 1/2 orange

Préparation :

1/ étalez la pâte . Répartir la crème pâtissière puis parsemez dessus et les pralines hachées et le reste d'orange . Roulez la pâte en un boudin serré , enveloppez le et laissez le reposez 30 minutes .