pour 16 petites brioches préparation : 30 min cuisson 20 min repos : 4 h 30 min Ingrédients : 350 g de farine type 45 8 g de sel 45 g de sucre en poudre 21 g de levure de boulanger 4 œufs froids 1 jaune d'œuf froid 220 g de beurre 1 œuf pour la dorure...
2016-03-10T22:01:31+01:00
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