pPréparation 20 minutes
Temps de cuisson en plus
Protéine 3 g
Lipides 11 g
Glucides 7 g
2 échalotes
250 grammes de carottes
1blanc de poireau 200 grammes de céleri branche
100 g de chou blanc
40 g de beurre
200 ml de bouillon de légumes
1 cuillère à café D'arrow -root
1cuillère à soupe de câpres en bocal
100 g de crème fraîche
1 pincée de paprika
sel
poivre
noix de muscade râpée
2 cuillères à soupe de coriandre ciselée
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