pavlovas aux fraises écrasées et à la crème

pavlovas aux fraises écrasées et à la crème

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pour 4 pers préparation + Cuisson et refroidissement , repos : 1 H 15 ingrédients : 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 4 blancs d’œufs 220 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère à café de vinaigre blanc 250 g de fraises 1 cuillère à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de Grand Marnier 300 ml de crème fleurette entière préparation : 1/ préchauffez le four à 120°C . Recouvrez une plaque de cuisson de papier d'aluminium . Huilez le papier d'aluminium

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