Recettes rapides à base de pâte feuilletée

Roulés aux pistaches et à l'eau de rose : mélangez quelques gouttes d'eau de rose avec du beurre fondu : badigeonnez en un grand carré de pâte . Saupoudrez de pistaches finement hachées , de sucre en poudre et de cannelle . Rouler en serrant bien , couper des rondelles de 1.5 cm et faites cuire à four chaud pendant 10 minutes .

Croissants au chocolat et à la confiture .: couper quatre triangles dans la pâte et badigeonnez les de confiture d'orange chaude . Saupoudrez généreusement de chocolat blanc râpé . roulez les triangles pour recouvrir la garniture puis donnez leur la forme de croissants . Faites cuire à four chaud pendant environ 12 minutes .

Chaussons aux pommes :coupez quatre triangles dans la pâte puis badigeonnez les d’œuf . Mélangez de la compote de pomme en boîte avec de la cannelle , du sucre en poudre et des sultanines . Ajoutez cette préparation sur la moitié de chaque triangles et pliez pour recouvrir la garniture . Faites cuire à four moyen pendant 20 minutes .

Tartes aux légumes sans moules : découpez deux rectangles dans la pâte et posez les sur une plaque de four ; ajouter des légumes grillés égouttées , grossièrement coupés , des tomates émincées et de la feta émiettée . Pliez les bords de la pâte pour former une bordure ; faites cuire à four moyen pendant 30 minutes .

Roulés au bacon et aux tomates : découper un carré dans un rouleau de pâte puis badigeonnez le de pesto aux tomates séchées ; mélangez du bacon haché , des rondelles d'oignon nouveau et du parmesan râpé et étalez la préparation sur la pâte . Roulez la en serrant bien , puis coupez la en tranches de 1.5 cm ; faites cuire à four chaud pendant 10 minutes .

Torsade au fromage : badigeonnez un grand rectangles de pâte avec l’œuf puis saupoudrez le de fromage à pizza . Recouvrez d'un autre rectangle de pâte de la même taille , badigeonnez le également d’œuf puis saupoudrez de parmesan râpé . Découpez 24 bandes et torsadez les . Faites cuire à four chaud pendant environ 20 minutes .

Tarte aux poires rôties : coupez deux rectangles dans la pâte et badigeonnez les d’œuf . Placez 3 moitiés de poire en boîte bien égouttées sur chaque rectangles de pâte puis badigeonnez de beurre fondu . saupoudrez de sucre roux et faites cuire à four moyen-chaud pendant 20 minutes .

Galettes aux figues : couper des ronds de 10 cm dans la pâte . Saupoudrez les de poudre d'amandes et ajoutez des tranches de figue : badigeonnez d'un mélange de beurre fondu et de sirop d'érable pu . Pliez les coins de la pâte pour faire une bordure puis faites cuire à four moyen pendant 20 minutes .

Tarte tatin à la banane : tapissez un moule à tarte de 23 cm de fines rondelles de bananes ; saupoudrez de sucre roux et de beurre fondu . Recouvrez d'un rond de pâte de 24 cm , puis faites cuire à four chaud pendant 15 minutes . Laissez reposez pendant 10 minutes avant de démouler la tarte sur un plat .

Tartelettes à la tapenade : coupez des ronds de 8 cm dans la pâte; faites cuire à four moyen-chaud entre deux plaques de four pendant environ 10 minutes . Ajoutez de la tapenade , des rondelles de tomate ,du fromage de chèvre émiettée et des feuilles d'origan .

Tartelettes au canard : coupez des ronds de 4 cm dans la pâte puis pressez les dans les alvéoles d'un moule à mini muffins . Piquez les bases avec une fourchette et faites cuire au four à température élevée pendant environ 8 minutes . Remplissez les bases de lamelles de canard ; ajoutez de la sauce hoisin et des rondelles d'oignon nouveau .

Triangles au pavot : badigeonnez un rouleau de pâte avec du beurre fondu puis saupoudrez de graines de pavot . Coupez les pâte en triangles ; faites cuire à four moyen-chaud entre deux plaques de four pendant environ 10 minutes . Servez avec de la soupe .