12 Avril 2021
Pour 4 pers
Préparation : 35 min
Ingrédients :
1 pâte brisé
30 cl de lait
3 oeufs
1 cuillère à soupe rase de maïzena ou farine
Sel, poivre
5/6 oignons
Beurre ou huile d'olive
Préparation :
1/préchauffer le four à 210°C .
2/ éplucher et découper les oignons en fines lamelles . Les cuire pendant 10 minutes à feu doux à la poêle dans la matière grasse . Ne pas les faire dorer .
3/ laisser tiédir puis déposer sur la pâte . Mélanger tous les ingrédients de l'appareil au fouet et verser sur les oignons . Enfourner pendant 30 minutes .