Venez découvrir ce qui me passionne et je vous souhaite une délicieuse visite .
4 Novembre 2016
pour 12 pièces
préparation : 1 H 30
Ingrédients :
35 g de pistaches non salées
35 g d'amandes non salées
150 g de pastilles de chocolat au lait
80 gde raisins secs
Préparation :
1. garnissez de papier sulfurisé une tôle à pâtisserie . Concassez grossièrement les amandes et les pistaches puis faites les griller à sec dans une poêle . Réserver dans un récipient .
2. faites fondre le chocolat dans une casserole à feu doux ou au bain marie , en remuant sans cesse . Ajouter les amandes et les pistaches ainsi que les raisins secs .
3. déposer des petits tas irréguliers de ce mélange sur la tôle à pâtisserie puis laissez raffermir au moins 1 heure au réfrigérateur .
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